Lněný olej 100 ml + Lněné semínko

Lněný olej - lisovaný za studena

Na chuť lněného oleje si musíme nejdříve zvyknout. Má lehce oříškovou chuť a sytě žlutou barvu.

Vnitřní použití 

Přidávejte si pravidelně do jídla 2 - 3 lžičky. Lněný olej nikdy nezahříváme, nepečeme ani na něm nesmažíme, zničili bychom tak cenné omega 3 mastné kyseliny. Přidávat jej můžeme na na dušenou zeleninu, do rizota, do pomazánky, do salátové zálivky a podobně.

Vnější použití 

Lněný olej lze použít také v péči o pokožku a vlasy.

• Olej můžete použít čistý, ale i s přídavkem několika kapek citronového esenciálního oleje.
• Je skvělý jako maska na poničené vlasy. Stačí jej aplikovat a nechat působit před umytím šamponem.
• Případně můžete jen vetřít do konečků vlasů, které chrání před třepením.
• Pozor, po použití oleje nepoužívejte žehličku na vlasy nebo fén s horkým vzduchem. Vysoké teploty by mohly vlasy popálit.

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota......898 kcal (3691 kJ)
Tuky.......................................................99,70 g
    z toho nasycené mastné kyseliny........9,32 g
Sacharidy......................................................0 g
    z toho cukry...............................................0 g
Bílkoviny........................................................0 g
Sůl.................................................................0 g


Skladujte v temnu a chladu, po otevření spotřebujte do jednoho měsíce. Případný kal nebo usazenina nejsou na závadu.

Lněné semínko

je plné výživných látek pro lidský organismus. Obsahuje především velké množství omega-3 mastných kyselin. Mimo toho obsahuje také vysoké množství bílkovin a vysoké procento rozpustné i nerozpustné vlákniny. Najdeme v něm i sacharidy, vitamíny B, C, E a K a velké množství minerálních látek. Je přirozeně bezlepkové. 

Lněné semínko je skvělým doplňkem jídelníčku, ale doporučujeme důkladně rozkousat, rozdrtit nebo použít lněnou mouku. Celá zrníčka by prošla trávicím traktem bez vstřebání do lidského organismu.

Víte, co je to zápara? Jde o směs nabobtnalých semínek, která se používají při pečení domácího chleba, a ta lněná by v ní neměla chybět. Lněné semínko můžete přidávat do polévek, sušenek, salátů, snídaňových směsí a pod.

Pozor! Konzumovat lněné semínko v těhotenství se doporučuje až od 35. týdne! 

Doporučená denní dávka: 2–3 polévkové lžíce (30 gramů)

Účinky:

• posiluje kvalitu vlasů a nehtů
• antioxidant
• zrychluje metabolismus
• přináší komfort při menopauze
• vhodný doplněk při redukčních dietách
• je vhodný pro Paleo a Raw stravu
• pokud nemáme dostatečný přísun masa ze sladkovodních ryb a chybí nám zdravé tuky, len je výborná alternativa. 

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota..........490 kcal/ 2042 kJ

Tuky........................................................42 g
    z toho nasycené mastné kyseliny.........3 g
Sacharidy..................................................3 g
    z toho cukry...........................................2 g
Bílkoviny..................................................22 g
Sůl..........................................................0,1 g

Skladovat v chladu a suchu.