- 100 g chia mouky
- 100 g strouhaného kokosu
- 3 bílky
- 80 g cukru (třtinový nebo moučkový)
- Špetka soli
Postup:
- Vyšlehejte bílky se špetkou soli do tuhého sněhu. Postupně zašlehejte cukr.
- Opatrně vmíchejte chia mouku a kokos.
- Lžící tvořte hromádky na plech a pečte na 150 °C asi 15 minut a poté stáhněte troubu na 100 °C a dopečte cca 10-15 minut.
