- 150 g hladké mouky (může být špaldová nebo celozrnná)
- 50 g chia mouky
- 100 g másla
- 50 g moučkového cukru
- 1 žloutek
- Citronová kůra (volitelné)
- Marmeláda na slepování
Postup:
- Smíchejte obě mouky a cukr. Přidejte máslo, žloutek a citronovou kůru, poté vypracujte hladké těsto.
- Těsto dejte na 30 minut do lednice.
- Vyválejte plát a vykrajujte tvary. Pečte na 170 °C asi 8-10 minut.
- Po vychladnutí slepujte marmeládou.
